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710(なっとうの日)
2009 / 07 / 10 ( Fri )
今日は、710(納豆)の日ですね
語呂合わせで、今日が納豆の日と制定されていますが、
けっこう前から制定されていたのは、ご存知ですか

これは1981年に関西での納豆消費拡大のため、関西納豆工業協同組合が
制定したものなんですよ!その後、全国納豆工業協同組合が改めて
『納豆の日』と制定したそうです

納豆には、昨日もお話した酵素(ナットウキナーゼなど)、またタンパク質と
女性の強い味方イソフラボン、ビタミンB・E・Kも豊富に含まれています。
他にもたくさんの栄養素があるのですが、健康面の効果でみると疲労回復、
整腸作用、便秘解消、滋養強壮、コレステロールの代謝を促す、
免疫力アップ効果、活性酸素の働きを抑え体の老化やがんを防ぐ、
肌や皮膚を若々しく保つようです。

こう挙げていたら、納豆ってステキな食材ですよね
とくに女性には、嬉しい働きがたくさん

我が家でも、納豆の日にちなんで今日の夕食は、変わり納豆巻きに

710.jpg

納豆にのりの佃煮を混ぜ、大葉・きゅうり・クリームチーズを白ゴマ入りの酢飯で巻きました。
変わっているでしょう
このレシピは、私もたまにレシピを載せているクックパッドの中から参考にさせてもらいました。

クリームチーズがコクをだしてて美味しかったですよぉ~


それとこんなものも見つけました。『納豆占い』
私の結果はコチラでした!笑
ご興味のある方は、ご自分でも占ってみて下さぁい → http://www.nattou.com/





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コメント
--Re: タイトルなし--

もちろんご招待いたしますよe-446

いろいろ持ち寄ってパーティーもいいかもしれないですねe-319
by: tomo * 2009/07/12 23:09 * URL [ 編集 ] | page top
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またまた美味しそう…ちょっと今度夕飯に招待してよ~(o^∀^o)手料理パーティーしたいです(≧ω≦)
by: ノリプー * 2009/07/12 13:55 * URL [ 編集 ] | page top
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